Proceso Descripcion: Recepcion Y Pesaje
SECADO El proceso de secado va a ser realizado en un horno dimensionado para el secado del producto, las algas sern situadas sobre las bandejas de acero inoxidable. Una vez que el producto est seco, se proceder a su retiro para su ensacado final. En ningn caso el
estndares de exportacin, se replicaron las condiciones de secado a 45C en un periodo de 19 horas y se realiz un anlisis comparativo con el fin de evaluar la veracidad del proceso propuesto por el Centro Nacional de Investigaciones de Caf y el caf La Primavera. La
El proceso de deshidratado es mucho ms rpido que en el secado al aire libre. Se puede deshidratar en cualquier poca del ao, se necesita sol, pero no es necesario una temperatura ambiental elevada. El secado se realiza con un sistema de rejillas apilables, por tanto se emplea menos espacio que en el secado solar natural.
Secado por ventana refractante. El mtodo de secado de la ventana refractance utiliza un proceso de transferencia de calor que aprovecha las propiedades especficas del agua para eliminar lentamente la humedad de las algas sin comprometer su integridad y calidad.
a una distancia requerida, evaporacin o secado, particularmente a una temperatura debajo de lo usual, y eliminacin de gases qumicamente activos. 6.2 Secado a Vaco La tecnologa de secado a vaco es un proceso importante para el secado de materiales trmicamente sensitivos, que son ampliamente usados en industrias
Sin conservantes o productos qumicos, es el proceso ms adecuado para preservar clulas, enzimas, vacunas, virus, levaduras, sueros, derivados sanguneos, algas, as como frutas, vegetales, carnes, peces y alimentos en general. En este proceso de secado los productos obtenidos no se ven alterados en sus propiedades y se rehidratan
El secado por atomizacin es el proceso industrial ms utilizado para la produccin continua de productos en polvo o aglomerados a partir de alimentacin lquida, como soluciones, emulsiones y suspensiones, y representa la tecnologa de eleccin cuando se requiere un procesado preciso y
Tercera parte – Funcionamiento del criadero: cultivo de algas 33 Los mtodos bsicos de cultivo de algas han cambiado poco con los aos y en la Ilustracin 13 se pueden ver los diferentes pasos del proceso que se cierra con los cultivos a escala productiva. Los criaderos han optado por emplear bien el
El nico tratamiento al que son sometidas las algas marinas es el secado, por lo que conservan todas sus propiedades naturales y nutrientes. Qu propiedades tienen las algas marinas? Alrededor del un cuarto de su composicin son minerales y oligoelementos: calcio, magnesio, potasio, cloro, bromo, yodo, sodio, hierro, etc.
